Caractéristiques
Prix par bouteille
Histoire
L'histoire de Bersano s’amorce à Nizza Monferrato, au cœur de la région d'Asti. Le terroir, les vignobles et la quintessence du raisin sont immédiatement devenus les principaux atouts de la cave lorsqu’ Arturo Bersano en 1935, a repris l'entreprise familiale. Sa devise était "si vous voulez bien boire, achetez-vous un vignoble" de là l’inspiration de notre philosophie et travail. La grande passion de la famille Massimelli et Soave, propriétaires de la cave depuis 30 ans, a fait grandir les vignobles et le domaine et a fait de Bersano l'une des plus importantes caves de la région.
Vinification
Sélection des raisins, égrappage et foulage délicat; fermentation en cuve, plusieurs remontages, fermentation malolactique, élevage d’environ 6/8 mois en fûts de chêne de Slavonie et séjour de 3 mois en bouteille.
Notes de dégustation
Couleur rouge rubis intense, aux reflets grenat. Arômes: base de fruits rouges, notes d’épices, tabac, eucalyptus et de légères senteurs boisées. Goût décidé, intense, finale persistante avec des notes de fruits et de cacao.
Presse et médailles
James Suckling 2019 (Millésime 2017) | 91 points
Gambero Rosso 2020 (Millésime 2017) | 2 Red Glasses
