Caractéristiques
Prix par bouteille
Histoire
Hijos de Antonio Barceló est devenu Grupo Bodegas Palacio 1894 en janvier 2017. Ce repositionnement rend hommage à l’esprit innovateur et à la recherche de produits de haute qualité de son fondateur, Don Cosme Palacio. Grupo Bodegas Palacio 1894 demeure l’un des plus grands producteurs vinicoles espagnols, avec plus d’une centaine d’années d’expérience en production de vins de qualité, dont les appellations d’origine les plus réputées d’Espagne (D.O. Ca Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O. Rueda, D.O. Toro).
Vinification
Sélection rigoureuse des raisins mûrs. Ils sont ensuite égrappés et mis en cuves. Fermentation à température contrôlée de 28ºC. Longue macération d’une durée de 28 jours. Vieillissement en barriques bordelaises neuves de chêne français (225l) durant 18 mois, puis, vieilli un minimum de 28 mois en bouteille.
Notes de dégustation
D’une couleur rouge grenat profond. Complexité aromatique élégante et subtile. Arômes riches de fruits noirs soutenus par des notes de vanille provenant de son vieillissement en chêne, finale minérale. La bouche est pleine de saveurs avec une finale longue et équilibrée provenant des raisins Tempranillo de haute qualité.
Presse et médailles
Tim Atkin (millésime 2015) | 94 points
James Suckling | 92 points
