Caractéristiques

Cépage(s)

100% Tempranillo

Alcool

14%

Taux de sucre

2.1 g/L

Format

750 ml

Distribution

Produits SAQ

Millésime

2015

Type de produit

Vin rouge

Prix par bouteille
29 00 $

Histoire

Hijos de Antonio Barceló est devenu Grupo Bodegas Palacio 1894 en janvier 2017. Ce repositionnement rend hommage à l’esprit innovateur et à la recherche de produits de haute qualité de son fondateur, Don Cosme Palacio. Grupo Bodegas Palacio 1894 demeure l’un des plus grands producteurs vinicoles espagnols, avec plus d’une centaine d’années d’expérience en production de vins de qualité, dont les appellations d’origine les plus réputées d’Espagne (D.O. Ca Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O. Rueda, D.O. Toro).

Vinification

Sélection rigoureuse des raisins mûrs. Ils sont ensuite égrappés et mis en cuves. Fermentation à température contrôlée de 28ºC. Longue macération d’une durée de 28 jours. Vieillissement en barriques bordelaises neuves de chêne français (225l) durant 18 mois, puis, vieilli un minimum de 28 mois en bouteille.

Notes de dégustation

D’une couleur rouge grenat profond. Complexité aromatique élégante et subtile. Arômes riches de fruits noirs soutenus par des notes de vanille provenant de son vieillissement en chêne, finale minérale. La bouche est pleine de saveurs avec une finale longue et équilibrée provenant des raisins Tempranillo de haute qualité.

Presse et médailles

Tim Atkin (millésime 2015) | 94 points

James Suckling | 92 points

Note : Les prix et les millésimes affichés peuvent changer sans préavis.

Entrecanales Domecq E Hijos Cosme Palacio Reserva

  • Espagne
  • Rioja, DOCa
Code SAQ
11692997