Caractéristiques
Cépage(s)
95% Sangiovese & 5% Canaiolo
Alcool
14%
Taux de sucre
0,5 g/L
Format
750 ml
Distribution
Prix par bouteille
32
50
$
Prix unitaire par caisse
(6 bouteilles)
195
00
$
Vinification
Fermentation à température contrôlée à un maximum de 28°C et macération pendant 15 jours avec des remontages et foulages fréquents.
Vieillissement en fûts de chêne français de moyenne contenance (33 hl) pendant 18 mois minimum, suivi d'un affinage de 4 mois en bouteilles.
Notes de dégustation
Robe rouge rubis aux reflets violacés. Au nez, il offre un parfum intense et riche, aux arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la mûre ainsi que des notes florales. En bouche, il est harmonieux et équilibré, avec une bonne structure.
Note : Les prix et les millésimes affichés peuvent changer sans préavis.
Castello di Verrazzano Chianti Classico (précommande)
- Italie
- Toscana, DOCG
