Caractéristiques
Cépage(s)
100% Grignolino
Alcool
12.5%
Taux de sucre
1.2 g/L
Format
750 ml
Distribution
Prix par bouteille
21
95
$
Histoire
Grignolino doit son nom à l'abondance de noyaux de raisin (en dialecte grignole) qui rendent son goût si particulier. C'est un cépage historique, généralement considéré comme très exigeant et capricieux, qui n'est capable d'exprimer sa meilleure qualité que s'il est cultivé dans des sols particulièrement adaptés.
Notes de dégustation
De couleur rouge cerise. Au nez, il est délicat mais persistant avec des notes de roses et de cerises associées à un parfum de poivre blanc. En bouche, il est sec, frais, persistant avec une finale contenant des notes de clou de girofle, de rose et de géranium.
Note : Les prix et les millésimes affichés peuvent changer sans préavis.
