Caractéristiques

Cépage(s)

50 % Palomino & 50 % Pedro Ximenez

Alcool

15%

Taux de sucre

89 g/L

Format

750 ml

Type de produit

Apéritif

Prix par bouteille
26 95 $

Histoire

Bodegas Altanza, présente ce vermouth dans lequel se combinent l'expérience et le bon travail des deux plus anciennes appellations d'origine de la Rioja et de Jerez en Espagne.

Vermut Amillo a été élaboré avec une sélection rigoureuse de différents vins de Sherry, vieillis en fûts de chêne américain et infusés, avec plus de 30 herbes, racines et fleurs en fûts de chêne français.

Vinification

Macération avec un mélange de plus de 30 botanistes, parmi lesquels on peut citer l'absinthe, la cardamome, la cannelle, le thym, l'anis, la noix de muscade, le romarin, le clou de girofle, etc.

Notes de dégustation

De couleur acajou très sombre. Au nez, on retrouve des arômes voluptueux, élégants et complexes de raisins secs. Bouche dense et moelleuse. Très rond, enveloppant avec une longue finale. Large arrière-goût.

Presse et médailles

James Suckling | 90 points

Note : Les prix et les millésimes affichés peuvent changer sans préavis.

Amillo Vermut de Jerez

  • Espagne
  • Rioja
Code SAQ
13917395