Saviez vous que ?

Qu’est-ce que les tanins?

Dans le domaine du vin, on parle souvent de tanins lorsqu’on décrit un vin ou son processus de fabrication. Savez-vous de quoi il s’agit? Dans

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Cépages

Tout sur les cépages

Un cépage se définit comme étant la variété de la vigne cultivée dans l’obtention d’un vin. Il en existe plusieurs et c’est l’un des principaux

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